דג לשבת

לכבוד שבת

הכי טעים ועסיסי שיש: דג "קבור" במלח גס

כך תסדרו לכם ולאורחים את ההצגה הכי טובה בעיר - באפס מאמץ: אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת דג "קבור" במלח גס, טכניקה שהופכת את הדג לעסיסי וטעים במיוחד (מתכונים לשבת, אוכל)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן|מקודם|

לכבוד שבת

פילה אמנון בסגנון מרוקאי אותנטי

דגים חריפים מככבים במטבח שלי כבר שנים רבות, אך בכל פעם אני מוסיפה שדרוגים לאופן ההכנה שלהם; מזה תקופה מתחילה את הבישול עם חימום הסיר בלבד ורק אחר כך עוברת להוספת החומרים וכבר לא משתמשת ברסק עגבניות, אלא בעגבניות קצוצות - וכך לאט לאט בונה את המנה. יש לציין שהבישול במתכון זה הוא יחסית קצר וכמות המים ממש מועטה. אל תתפתו להוסיף. וחשוב לציין, השימוש בפילה אמנון הוא המועדף עלי, לאחר ניסיונות רבים. מומלץ! (מתכונים, אוכל)

חיה דר|25.08.22

תפריט מנצח

5 מתכונים לסעודות שבת קלות ומעולות

סלמון שמגישים עם סלט מלפפונים מהמם, פשטידה נהדרת, צלי בשר עסיסי, ממולאים מושלמים וקינוח אחד אדיר: מילפיי מסקרפונה ותותים - בגרסת פרווה (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|26.05.22|

תפריט מנצח

6 תוספות לא שגרתיות לשולחן השבת

לזניה בשרית, מאק אנד צ'יז משגע, כרובית קונג פו, גראטן תפוחי אדמה חגיגי ופשטידות אישיות לשבת בבוקר - 6 מתכונים לתוספות מפתיעות ולא שגרתיות שאיכשהו ממש מתאימות לשולחן השבת (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|12.05.22

מהדגים ועד הקינוח

תפריט מנצח: 5 מתכונים קלילים ומעולים לשבת

דג מרוקאי עם סלמון חריף, עוף ברוטב פטריות ואפונה, סלט פסטה קר לסעודה שלישית, אורז עם תוספת מיוחדת וקינוח מושלם ללא אפייה, שאפשר להכין חלבי או פרווה (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|05.05.22|

תפריט מנצח

5 מתכונים טעימים לשבת - בלי לעבוד קשה

אחרי החג הארוך, השבת אנחנו הולכים על תפריט קליל עם מנות טעימות אך פשוטות להכנה: סלמון עסיסי, עוף בתנור עם תפוחי אדמה ובטטות, סלט אסייתי, צלי אסאדו וקינוח מדליק של "קריספי פופס" (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|28.04.22

תפריט מנצח

7 מתכונים מיוחדים שיפארו את שבת הגדול

סלמון עם עגבניות שרי ונענע, פשטידת תפוחי אדמה ובטטות, סיגרים במילוי בשר לצד טחינה ורודה, בריסקט עסיסי, סלט שהוא כמעט עיקרית לשבת בבוקר או לסעודה שלישית, חלה שהיא מעדן אמיתי ועוגה משגעת (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|07.04.22

תפריט מנצח

5 מתכונים שמתאימים בול לשבת חמימה

תבשיל עוף קליל וארומטי, אסאדו מהיר, קובנה מושלמת עם ריח חלומי, תוספת טעימה ובראוניז שוקולדיים מפנקים לשבת בבוקר. 5 מתכונים שמתאימים בול לשבת חמימה (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|31.03.22

תפריט מנצח

עוגה הצגה ועוד 3 מתכונים מושלמים לשבת

לא משנה מה, את העוגה הזו אתם חייבים להכין. בנוסף, מחכות לכם עוד 3 מנות מעולות לסעודת שבת יפה וטעימה - עוף שלם ממולא באורז וצנוברים, תבשיל שעועית ואורז וסלט בטטות צלויות בסגנון באבא גנוש (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|24.03.22

מתכונים לשבת - קדירת עוף, תפוחי אדמה ובטטות

תפריט מנצח

6 מתכונים שמתאימים בול לשבת חורפית

החורף חוזר לסיבוב נוסף וזה הזמן לקדירות מנחמות, תבשילים ארוכים ומאפים מפנקים. אז מה נכין השבת? קדירת עוף עסיסית, אוזן המן ענקית בגרסה בשרית מצוינת, מרק קובה לעצלנים, מאפה פקאן וקינמון חלומי - ויש עוד (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|10.03.22

תפריט מנצח

מהחלה לעוגה של הבוקר: 5 מתכונים לשבת

פרגיות עסיסיות עם קראסט מהמם, תפוחי אדמה בתנור שתמיד יוצאים מושלם, חלות משגעות בסגנון אמריקאי, סלט חגיגי שנראה כמו יצירת אמנות וקי ליים פאי - עוגה נהדרת שמבשרת על בוא האביב (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|03.03.22|

תפריט מנצח

7 מתכונים וואו לשבת החורפית שצפויה לנו

סלמון בשרני עם ציפוי פריך, סלט תפוחי אדמה מיוחד, בורקס בשר עסיסי שיכניס אתכם לאווירת פורים, צלי בשר נימוח, קינוח שוקולדי מושלם וכמובן עוגה לשבת בבוקר (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|24.02.22

מתכונים לשבת - עוף עם תפוחי אדמה ועגבניות

תפריט מנצח

7 מתכונים לסעודות שבת טעימות במיוחד

מחכים לכם כאן דגים מתקתקים, עוף מענג, חמין עשיר ברכיבים שמתבשל באיטיות על הפלטה, תוספת כיפית ומפתיעה, קינוח ברוח התקופה שנקרא "כובע של רוסים" וכמובן עוגת גבינה מושלמת לבוקר של שבת (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|17.02.22

תפריט מנצח

7 מתכונים פשוטים לסעודות שבת מושלמות

קדירת בשר ותפוחי אדמה חגיגית, סלמון בשרני במרינדה טעימה, פרגיות ממולאות, פשטידה יפהפייה שתתחסל במהירות, אורז מוקפץ עם פטריות, לחמניות אישיות לכל סועד עם ציפוי קריספי ממכר וכמובן עוגה חלומית (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|10.02.22|

תפריט מנצח

6 מתכונים לא מסובכים לסעודות שבת וואו

צלי בשר יפהפה, קציצות דגים עסיסיות, סלט מרענן וטעים, תפוחי אדמה בגרסה סופר מרשימה וכמובן עוף בתנור וקינוח מעולה עם רכיב מפתיע (מתכונים לשבת)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|03.02.22

מבשלים לשבת עם וול דאן

תכינו את החלה: קציצות דג עסיסיות לשבת

הקציצות הטעימות יושבות ברוטב 10 דקות בלבד, מה ששומר עליהן אווריריות, רכות וסופר עסיסיות • אוראל בראל עם מדריך וידאו מפורט להכנת קציצות ברוטב אדום חריף עם הדגים המשובחים של וול דאן (מתכונים, לשבת)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן|מקודם|

תפריט מנצח

6 מתכונים מושלמים לשבת של חורף אמיתי

חלות פשוט טעימות שאתם עומדים להכין בכל שבוע מחדש, דג מרוקאי עסיסי, גולאש מחמם, חמין נימוח וסמיך, סלט עגבניות שיכור שיקליל את התבשילים הכבדים ושטרודל תפוחים קראנצ'י שאפשר להכין חלבי או פרווה (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|27.01.22|

תפריט מנצח

מהדגים ועד הקינוח: 5 מתכונים שווים לשבת

מנת פתיחה שנראית כמו יצירת אמנות, מרק שעועית ובשר שיחליף את החמין, עוגת שמרים שוקולד סופר מפנקת, סלט הדרים מיוחד ועיקרית אלגנטית של פילה בקר צלוי בתנור עם חרדל ושום (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|30.12.21|

תפריט מנצח

השבת אנחנו מכינים גם יאפצ'ק וגם סְכֵינַהּ

מקוגל בשר שמכינים במחבת, חמין מרוקאי עם סושי ג'חנון וקציצה מתוקה, דג שלם לצד תפוחי אדמה מעוכים וסלט מרענן, חלה מרשימה מ-6 רצועות ולקינוח: פאי פירות במילוי קרם פטיסייר - פרווה לגמרי (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|23.12.21

לכבוד שבת

ארוחה זוגית או מנת פתיחה נהדרת לשבת

אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת דג מושט שלם מטוגן לצד תפוחי אדמה מעוכים בתנור ושניהם עסיסיים ונימוחים מבפנים, קריספיים מבחוץ ומתובלים היטב. מגישים עם סלט עגבניות שרי רענן. מושלם כארוחה זוגית מפנקת או כמנת פתיחה נהדרת לשולחן השבת (מתכונים לשבת, אוכל)

אוראל בראל | עריכה: חיה כהן|16.12.21|

עוד כתבות על דג לשבת:

לכבוד שבת

הכי טעים ועסיסי שיש: דג "קבור" במלח גס

לכבוד שבת

פילה אמנון בסגנון מרוקאי אותנטי

תפריט מנצח

5 מתכונים לסעודות שבת קלות ומעולות

סלמון שמגישים עם סלט מלפפונים מהמם, פשטידה נהדרת, צלי בשר עסיסי, ממולאים מושלמים וקינוח אחד אדיר: מילפיי מסקרפונה ותותים - בגרסת פרווה (מתכונים לשבת, אוכל)

תפריט מנצח

6 תוספות לא שגרתיות לשולחן השבת

מהדגים ועד הקינוח

תפריט מנצח: 5 מתכונים קלילים ומעולים לשבת

תפריט מנצח

5 מתכונים טעימים לשבת - בלי לעבוד קשה

תפריט מנצח

7 מתכונים מיוחדים שיפארו את שבת הגדול

תפריט מנצח

5 מתכונים שמתאימים בול לשבת חמימה

תפריט מנצח

עוגה הצגה ועוד 3 מתכונים מושלמים לשבת

תפריט מנצח

6 מתכונים שמתאימים בול לשבת חורפית

תפריט מנצח

מהחלה לעוגה של הבוקר: 5 מתכונים לשבת

תפריט מנצח

7 מתכונים וואו לשבת החורפית שצפויה לנו

תפריט מנצח

7 מתכונים לסעודות שבת טעימות במיוחד

תפריט מנצח

7 מתכונים פשוטים לסעודות שבת מושלמות

תפריט מנצח

6 מתכונים לא מסובכים לסעודות שבת וואו

צלי בשר יפהפה, קציצות דגים עסיסיות, סלט מרענן וטעים, תפוחי אדמה בגרסה סופר מרשימה וכמובן עוף בתנור וקינוח מעולה עם רכיב מפתיע (מתכונים לשבת)

מבשלים לשבת עם וול דאן

תכינו את החלה: קציצות דג עסיסיות לשבת

תפריט מנצח

6 מתכונים מושלמים לשבת של חורף אמיתי

תפריט מנצח

מהדגים ועד הקינוח: 5 מתכונים שווים לשבת

תפריט מנצח

השבת אנחנו מכינים גם יאפצ'ק וגם סְכֵינַהּ

לכבוד שבת

ארוחה זוגית או מנת פתיחה נהדרת לשבת

אולי יעניין אותך